Fazenda Pachamama
Estabelecida em Sibaúma, somos uma fazenda orgânica e agroflorestal dedicada à qualidade e saúde dos alimentos. Nossa abordagem respeita os ciclos naturais e ecológicos, envolvendo todos os elementos e seres no processo produtivo. Buscamos um equilíbrio harmonioso, onde a natureza guia nosso cultivo e produz alimentos que nutrem o corpo e alma. Bem-vindo a um refúgio de sustentabilidade e bem-estar.
Da fazenda para nossos restaurantes
Do solo fértil de nossa fazenda à sua mesa, nossa jornada culinária é um testemunho de autenticidade e frescor. Cada ingrediente, colhido com cuidado, é transformado em pratos que celebram a natureza. Essa conexão direta nos permite oferecer uma experiência gastronômica excepcional, onde os sabores genuínos da terra se unem em harmonia, trazendo a verdadeira essência da fazenda para nossos restaurantes.
Mosaico de diversidade
Nossa horta é um verdadeiro mosaico de diversidade, onde flores comestíveis e plantas nutritivas compartilham o mesmo espaço. Cultivamos uma variedade de sabores e cores, transformando a natureza em um festim para os sentidos. Das pétalas delicadas às folhas vibrantes, cada colheita é uma celebração da abundância da terra, trazendo uma experiência gastronômica única e repleta de vitalidade para a sua mesa.
Ciclos criativos
Cada etapa em nossos espaços criativos e produtivos é uma peça fundamental no ciclo encantador que criamos. Desde a escolha de sementes livres de transgênicos até o preparo do solo e o cuidado dedicado a cada espécie, honramos o tempo e a paciência envolvidos. Do plantio à colheita e, finalmente, ao ato de compartilhar, o ciclo orgânico nos cativa, renovando a natureza e nutrindo conexões.
